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原葉茶包12入組

原葉茶包12入組

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商品描述

每盒內含12份
開門茶堂茶包均採用原片茶葉,並以充氮包裝確保茶葉鮮度。

來自南投縣名間鄉的金萱烏龍


發酵度:半發酵
烘焙度:2分
湯 色:黃金剔透
香 氣:幽谷桂花
喉 韻:清新甘甜

金萱學名「台茶12號」、俗名「27仔」
以其獨特的桂花香氣著稱,
更有甚者,散發出牛奶糖般的微甜香氣。

金萱不只是樹種名、茶名,同時也是人名;
台茶之父 吳振鐸教授,感念祖母的辛勞,以祖母之閨名為自己培育出的台茶12號命名
—祖母的名字,就是「金萱」。

對我們來說,這款茶不只代表了台灣的農業力,
背後更隱含了一份飲水思源的意義,
這份親情,足以讓一壺茶喝起來更暖和。

來自南投縣名間鄉的四季春

發酵度:半發酵
烘焙度:1分
湯 色:黃金剔透
香 氣:淡雅花香
喉 韻:潤喉微甘

茶樹中最廣受農友喜愛
莫過於百花芬芳,清甜回甘的 - 四季春

四季春茶乾所泡的茶,散發清雅梔子花香,入口清爽鮮活,
回甘的餘韻在喉頭與鼻腔流連,
彷彿一閉上眼,那如詩如畫的山水風光就在眼前。

南投名間一年四季日照充足,加上土質優渥等天然條件,
茶葉產量全台第一,故稱台灣「茶鄉」。
我們探訪山水秀麗的名間茶鄉那天,正好是大晴天,
山嵐、翠綠、暖陽、微風
開門茶堂將這片風和日麗、四季如春的美景帶回來,
呈現給您。

來自南投縣名間鄉的炭焙烏龍

發酵度:半發酵
烘焙度:5-6分
湯 色:澄黃清亮
香 氣:輕火炭香
喉 韻:厚實溫潤

炭焙工序考驗製茶師傅的功力,需要日以繼夜地守候、翻攪,
烘焙後的烏龍茶,茶乾耐泡、茶水細緻,
帶有微微木質香氣,入喉溫厚滑順。

嫁進這個家多少年,就喝茶喝了多少年,
可是天生腸胃就比較敏感的茶農太太,茶喝多了還是會覺得「胃鄒鄒」...
茶農看在眼裡很是心疼,想起叔父曾經說過焙過的茶比較不會那麼「利」
於是日夜守候著焙籠,一心想為太太焙出最暖的炭焙烏龍。

濃濃炭焙香,暖暖心頭熱;
開門茶堂邀您一同細細品嚐,
這款看似平凡卻充滿「家」味的好茶。

來自新北市坪林翡翠水庫水源保護區的包種茶

發酵度:輕發酵
烘焙度:1分
湯 色:蜜黃碧綠
香 氣:清揚花香
喉 韻:果韻繚繞

包種茶俗稱清茶,發酵程度輕,首重香氣,
其名稱與「包中」同音,故被視為考生的吉祥物之一,或作為祭祀文昌的供品。

為了守護父執輩所打造、堪稱「全台灣最美」的茶園,
農人放下原本的事業,回到家鄉發展有機無毒的自然茶作,
每到傍晚時分,整片山坡被成群螢火蟲包圍,成為這片茶園最天然的招牌。

茶色清淡,卻帶有撲鼻蘭花香,入喉半分,方驚覺果韻湧現;
閉上眼細細品味,彷彿身處鳥語花香的世外桃源
您也看見我們身處這片茶園時映入眼簾的絕世美景了嗎?


來自新北市三峽區的 有機蜜香紅茶
發酵度:全發酵
烘焙度:<1分
湯 色:深沉琥珀
香 氣:天然蜜香
喉 韻:溫和醇厚

蜜香紅茶的熟果蜜香,來自小綠葉蟬與茶樹的交流
加上製茶人的技術揉捻發酵而成

農友常說「善待自然,自然也會善待我們」
這句話驗證在有機耕作的蜜香紅茶上再合適不過了
愛護土地、維繫生態的平衡,歡迎小綠葉蟬光臨
我們才有這般珍貴的好茶可以喝。

全發酵的蜜香紅茶香氣深沉,喉韻醇厚溫和,
適合胃較敏感的朋友飲用,搭配鮮奶也別有一番風味。




【如何簡單泡好茶】
用最簡單的方式享受最天然的感受

熱泡
取茶乾與滾水1:50比例,
以300克馬克杯為例,需加入約6克茶葉
(條狀茶葉1/3杯;球狀茶葉1/5杯;或1~2包茶包)
注入滾水,
靜待45秒,濾出茶湯,即可享用
三泡後,可隨口味延長每泡泡茶時間

冷泡
取茶乾與水1:100比例,
以500克寶特瓶為例,需加入約5克茶葉(1~2包茶包)
注入冷或冰開水
靜置或冷藏6~8小時,即可享用

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